GERSTEL 邀您参加｜天然物语-气味分析检测技术研讨会（第一轮通知）-Velaris

尊敬的先生/女士：
鉴于植物芳香提取与食物功效风味研究在当下的蓬勃发展趋势，为了进一步推动天然气味检测技术的创新与应用，促进产学研用的深度融合，我们诚挚地邀请您拨冗出席由中国科学院华南植物园主办，GERSTEL、艾威科技和文达孚共同协办的“天然物语｜气味分析检测技术研讨会”。
本次会议旨在搭建一个高水平的行业技术交流枢纽。届时，我们将汇聚行业智慧，深度剖析前沿研究成果，重点探讨风味物质分析的关键技术瓶颈与解决方案。我们热切期盼能与来自生产企业、检测机构、科研院校及监管部门的技术专家、研发精英及管理同仁共聚一堂，共话行业未来。

现将会议具体事宜通知如下：

一、会议组织机构

主办单位：中国科学院华南植物园

协办单位：哲斯泰(上海)贸易有限公司

广州艾威仪器科技有限公司

广州文达孚技术开发有限公司

二、会议安排：

时间：2026年5月27日（周三） 8:30-17:30（免费参会，含工作午餐）
地点：中国科学院华南植物园科研区一号实验楼第一会议室
（广州市天河区兴科路723号）
三、特邀嘉宾
题目 GC-O嗅闻技术在茶叶中的应用

●曾兰亭

●中国科学院华南植物园/研究员

聚焦于茶叶香气形成生物学基础研究与安全提香关键技术研发，获得广东省杰出青年基金、中国科学院优秀博士学位论文奖,入选中国科协青年人才托举工程和全球前2%科学家榜单（2024和2025年）；主持国家自然科学基金专项项目、中国科学院“从0到1”原始创新项目、国家重点研发计划子课题等；以第1或通讯作者发表SCI学术论文30篇，其中2篇入选ESI 1%高被引论文（含1篇热点论文）；授权专利12件，制定标准28项，获得科技奖励11项。

题目气候变化对森林大气-土壤BVOC交换影响及凋落物VOC介导的土壤地下过程研究

●杨开军

●中国科学院华南植物园/博士后

2023年毕业于巴塞罗那自治大学，目前正在华南植物园从事博士后工作。研究方向为森林大气-土壤挥发性有机化合物（BVOCs）交换及生态学意义。目前在Soil Biology and Biochemistry、Plant and Soil、CATENA和植物生态学学报等土壤与生态学领域权威期刊上发表学术论文35篇，其中SCI收录19篇，H指数15。获得项目有中国博士后面上资助基金、中国博士后特别资助，博士后国资C项目和广西喀斯特重点实验室合作项目。
题目热脱附/气相色谱-高分辨率Q-TOF-嗅闻技术在食品风味中的应用

●宋焕禄
●北京工商大学教授

工学博士、北京工商大学二级教授，博士研究生导师，享受国务院特殊津贴专家，美国伊利诺伊大学访问学者。庆祝中华人民共和国成立70周年纪念章获得者。主要研究领域为食品风味化学、食品添加剂、现代食品分析技术等。曾任国际乳联（IDF）中国国家委员会食品添加剂工作委员会首席专家。主持完成的国家级、省部级及校企合作项目有几十项。荣获国家级、省部级科研奖励多项。发表论文200余篇，其中SCI论文百余篇；主编专著及教材4部；获得授权国家发明专利5项。
题目味都调味品研究、关键技术及产业化应用

●罗东辉
●广东海洋大学阳江研究院副院长、阳江市科协副主席

广东海洋大学阳江研究院副院长、校党委理论宣讲团成员、校“十佳班主任”、校“十佳双创导师”、校“双师双能型”教师等；阳江市科协副主席、第八届人大代表、味都调味品重点实验室负责人、味都调味品工程技术中心负责人；化学与精细化工广东省实验室（韩江实验室）主任助理兼学术委员会副秘书长，广东省博士工作站团队负责人，广东省农村科技特派员，中国食品工业协会第五届调味品专家委员会专家等。带领“茶鱼范厚”学生团队获得第十四届挑战杯主体赛国铜、省金、大创省银等奖项，师生共创企业2家。发表论文104篇，申请和授权国家发明专利18件，主持纵、横向科研经费1075万元，获省部级和国家级一级协会科技奖5项，广东海洋大学教学成果一等奖1项，主编“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材《食品工厂设计》，多名研究生获国家奖学金和优秀毕业生，具有较强的产教融合经验。
题目 TPD式MEMS气味传感器与通用人工嗅觉技术研究

●张顺平
●华中科技大学副教授

工学博士，华中科技大学副教授，主要研究方向包括：1. 大规模应用场景下的MEMS气体传感技术；2. 通用人工嗅觉技术。获批气体传感器相关的国家重点研发项目、国家自然科学基金等项目，以及与华为、南方电网、中石油、防化、四方光电等企业联合研制项目30余项，累计经费3000余万元。发表SCI论文80余篇，获得国家发明专利20余项。
题目质子转移反应飞行时间质谱研发及其在植物代谢领域的研究

●段忆翔
●四川大学教授

中组部第三批“国家海外高层次人才”特聘专家、四川省“千人计划”特聘专家、四川省学术和技术带头人。中国仪器仪表学会理事，中国仪器仪表学会分析仪器分会常务理事。主持国家重大科学仪器设备开发专项、中石油、中核集团等多个项目；科技部、教育部、四川省科技厅多部门项目评审专家。拥有三十余年质谱与光谱仪器正向开发经验，所带领团队是国内外最早开展呼出气疾病诊断技术研发的团队之一，更是目前唯一同时具备质谱仪器开发和呼出气疾病早筛早诊自主开发能力的创新团队。
题目茶叶香气品质及检测分析技术研究进展

●安会敏
●湖南农业大学讲师博士

湖南农业大学园艺学（茶学）博士，聚焦茶叶加工与品质化学领域，先后主持或参与湖南省重点研发、湖南省教育厅优秀青年项目、农业农村部茶树资源综合利用重点实验室开放基金等课题；获得湖南省优秀博士学位论文奖、湖南省自然科学优秀论文一等奖；以第1或通讯作者发表学术论文11篇。
题目拌棒吸附萃取（SBSE）技术原理及多元应用进展

●周川

●哲斯泰应用工程师

理学硕士，现任哲斯泰（GERSTEL）应用工程师。拥有十六年以上色谱质谱联用技术方法开发与支持工作经验。曾担任益海嘉里研发中心分析研究员、项目经理并搭建风味分析平台；国内头部快消品公司风味总监学术带头人；TUV南德意志集团分析工程师，已在Journal of Agricultural and Food Chemistry等国内外学术期刊发表论文9篇，在美国油脂化学家协会、欧洲联储脂质大会、中国油脂年会等国内外会议发表会议论文10余篇，授权或申请专利7余项，授权软著1项，在风味研究、食品安全和粮油质量领域具有丰富分析实战经验。

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报名联系人：小艾18924017138（微信同号）

GERSTEL “风味，香气和气味分析”
整体解决方案：
多种风味化合物萃取技术（LLE/HS/DHS/SPME/SBSE）
+气相色谱-嗅闻-质谱联用技术（GC-O-MS）
+Aroma Office 2D
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