MDPTCT ‖ GERSTEL 与您相约 “2026（第七届）乳及乳制品检测与控制技术交流会”！-Velaris

智检革新提效过程质控筑基

“乳及乳制品检测与控制技术交流会（MDPTCT）”于2019年首次举办，几年间已成为乳品企业、政府机构、高等院校、乳品行业协会、仪器设备厂商、第三方检测机构的高效交流平台。本次会议围绕乳及乳制品产业链上技术重难点展开讨论，分享新的研究成果，分析未来的发展趋势。

MDPTCT

由食品伙伴网主办，君乐宝乳业集团股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司和内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司联合主办的“2026（第七届）乳及乳制品检测与控制技术交流会”将于2026年3月19日-21日，在河北石家庄举办。

哲斯泰(上海)贸易有限公司将携全面的乳及乳制品检测解决方案亮相本次大会，我们诚邀各位专家、同行莅临MDPTCT-A03（哲斯泰）展位，参观指导洽谈业务，期待您的光临！

公司介绍

哲斯泰(上海)贸易有限公司

GERSTEL 是Velaris旗下品牌，是全球有名的自动化样品前处理、自动进样、热脱附和嗅觉检测产品生产商。自1967成立以来，GERSTEL始终专注于研发和制造实验室精密仪器设备，为客户提供专业可靠的GC/MS和LC/MS自动化样品前处理以及自动进样解决方案、气味和异味分析解决方案。公司总部在德国，在中国、美国、瑞士、日本、新加坡等地分公司分别设立多个应用实验室。

GERSTEL为您提供全面的基于“气相色谱-嗅闻-质谱 GC-O-MS“ 技术上的食品风味解决方案：从各种现代化无溶剂的萃取技术（SPME, SBSE, TF-SPME, DHS等），到高效无歧视的进样技术（PTV型进样口和热脱附进样），再到风味化合物的气味鉴定-嗅觉检测器ODP，结合风味物质数据库Aroma Office，以及制备气相色谱技术。我们还为您提供多种自动化样品制备技术，如自动配标、蒸发浓缩、高效振荡混合、小型化液液萃取，在线衍生、孵育、超声波浴等。

产品介绍

产品一：LabWorks 样品自动制备和进样平台–全面的进样及制样技术

GERSTEL MPS LabWorks 平台提供10种大进样技术和多样化的样品前处理技术：液体、顶空、固相微萃取 SPME、热脱附管、薄膜固相微萃取 TF-SPME、搅拌棒吸附萃取 SBSE、液体样品和固体样品直接热萃取等。全部技术由GERSTEL Maestro 软件控制，可以与安捷伦化学工作站、MassHunter 和 OpenLab 软件无缝插入，亦可以独立运行。无需为每种技术使用不同的仪器。液体、顶空和热解吸都包括在内，无需额外的工作台空间，为您解决分析挑战提供了很大的能力和灵活性。

MPS LabWorks 平台还具有样品制备功能，例如振荡混合、蒸发、内标添加、样品稀释、衍生化和校准曲线的制备等。此平台易于扩展，可以执行20多种样品引入和制备技术。对于希望快速解决应用挑战的研究人员来说，MPS LabWorks 平台是可用的*强大的系统。

详情请见：去伪存真，鉴所未鉴 - MPS LabWorks 平台

（https://mp.weixin.qq.com/s/dlrn0GytXXMH5ColoxUBog）

产品二：嗅觉检测口ODP -- 高性能嗅闻装置

GC-O-MS（气相色谱-嗅闻-质谱联用技术，Gas Chromatography-Olfactometry-Mass Spectrometry）是一种结合气相色谱（GC）、嗅闻检测（O）、质谱分析（MS）的*进风味分析技术。GERSTEL ODP（Olfactometry Detection Port，嗅闻检测口）是一款高性能嗅闻装置，专为气相色谱-嗅闻（GC-O）分析设计，广泛应用于食品、饮料、香精香料、化妆品及环境气味分析领域。其领*的技术特点和优势包括：高灵敏度嗅闻检测、无滞留同时传递、全面加热设计、气味强度+语音记录、特殊的嗅觉数据处理软件 ODI、优化的人体工程学设计、兼容 GC-O-MS 分析。

详情请见：揭幕新嗅觉检测口ODP4

(https://mp.weixin.qq.com/s/_1z8GgC96mHxmXTlcFOzSw）

产品三：风味物质数据库 Aroma Office 2D--专业风味数据分析软件

Aroma Office 2D风味物质数据库软件有来着一万多个风味物质和超过十万个检索条目，提供风味化合物的保留指数和气味信息，可以进行快速方便检索。例如通过名称，CAS号码，化合物化学式，关键词等来检索不同色谱柱RI值和气味（或风味）信息，相关来源文献等。也可以同时应用保留指数（RI）和质谱（MS）来快速方便的鉴定香气香味化合物。软件可以嵌合在安捷伦的MS化学工作站或Masshunter的未知物分析上面进行质谱谱库检索和自动计算保留指数值，并对比保留指数。并可以给出化合物的香气描述。

详情请见：风味物质数据库Aroma Office 2D 版本 7：结合解卷积和多变量分析软件的香气/风味化合物的利器

(https://mp.weixin.qq.com/s/JXU-amOiNGfoblJrA9XEoQ)

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